kenmerken
diner
|
ma |
di |
wo |
do |
vr |
za |
zo |
| |
maandag |
open
|
| |
dinsdag |
open
|
| |
woensdag |
open
|
| |
donderdag |
open
|
| |
vrijdag |
open
|
| |
zaterdag |
gesloten
|
| |
zondag |
gesloten
|
reviews
Reviews van Restaurant Le Chalet de la Forêt
-
Trinity4ever, Aalst
op 6 dec 2012
(vervolg) Bottomline: we hebben tot onze grote spijt niks nieuws geproefd. Voor een als productfreak omschreven chef die door het moment wordt geïnspireerd, bleven we serieus op onze honger zitten.
Ik las onlangs dat een restaurant met één ster goed is om te eten als je in de buurt bent en het v
oor twee sterren waard is om te rijden.... wel eerlijk gezegd, deze keer waren we beter in de buurt gebleven..
...meer »« minder
-
Trinity4ever, Aalst
op 6 dec 2012
Ik stel ik me deze keer toch serieus vragen naar de integriteit van de Michelin-recensent die volgens ons onterecht opnieuw 2* heeft toegekend aan Le Chalet. Ik vraag me af waarop deze persoon zich gebaseerd heeft, het gebouw en interieur wellicht want daar valt niets op aan te merken. Misschien wri
ngt daar het schoentje en gaat de gastronomische creativiteit ten koste van het grote aantal couverts.Qua bediening liep het zaalpersoneel mekaar voor de voeten. Ook al zat de zaak maar halfvol, waren de wachttijden tussen de gerechten veel te lang. De obers wisten klaarblijkelijk niet wat ze serveerden of toch niet in het nederlands. De brede waaier aan broodjes werd in het frans voorgelegd: 6 verschillende soorten en we hebben ze allemaal geproefd.. need I say more..Thank God for bread and wine.. een 2* resto waar je je vol dient te steken met brood is echt een brug te ver....meer »« minder
-
Trinity4ever, Aalst
op 4 dec 2012
Mijn vriend en ik maken er een jaarlijkse gewoonte van elke verjaardag uitgebreid te vieren in een sterrenrestaurant en deze keer, voor zijn 40ste verjaardag, koos ik voor ‘Le Chalet de la Forêt’ te Ukkel. Na het internet af te schuimen naar zaken die op maandagavond geopend zijn, op basis van
hun beloftevolle website, de 2* en 16 mutsen van Gault Millau viel mijn keuze op Le Chalet. We zijn beide geen leek wat sterrenresto’s betreft en van 2* sterren heb ik dan ook hoge verwachtingen. Zo zijn we vorige maand gaan dineren bij Nuance die volgens ons zijn 2* meer dan waard is ondanks het jammerlijke feit dat de chef niet eventjes aan tafel is gepasseerd. Vorig jaar was Hertog Jan aan de beurt waar we werden omvergeblazen door de inventieve gastronomische hoogstandjes van deze chef. We waren dan ook helemaal niet verwonderd dat ze hun 3e * hebben gehaald.
Aangezien de Michelingids door velen als autoriteit wordt beschouwd voor restaurants met een ‘uitzonderlijk’ goede keuken e...meer »« minder
Alle reviews »
Schrijf zelf een review »
restaurant tip
Comocomo is een nieuw fast- food concept, waarbij traditie en technologie verenigd worden. Lekker eten, een uitstekende kwaliteit en een uitmuntende service!
printen
toevoegen aan mijn restaurants
Tell a friend