Wouter Keersmaekers, die in de keuken staat,
en zijn team heten u graag welkom
in het restaurant aan de Boechoutse Appelkant.

Wat zij van plan zijn, is in wezen erg eenvoudig en zou de opdracht moeten zijn van elk restaurant, de naam waardig !
In de Schone van Boskoop zal een eerlijke keuken worden gekookt waar prijs en kwaliteit zich prettig met elkaar verhouden.
In het aanbod staan twee elementen centraal : dagverse kwaliteitsproducten uit eigen streek gebruiken, en daar op een creatieve manier mee omgaan in een moderne keuken.

Het is ambitieus, maar het kan.